WINET後援：葡萄の騎士の会日本ワインセミナー＆ワイン会

川上善兵衛（1868－1944）は、新潟でも雪深い上越出身の葡萄栽培家です。ほぼ独学でワイン用葡萄品種を数多く育種し、代表品種であるマスカットベーリーAはOIVに登録されています。本講演では、川上善兵衛の生涯とぶどう品種の育種法を中心に解説し、川上品種のワインがよりおいしく飲めるような話をしたいと思います。

ワインセミナー終了後は川上品種を中心としたワイン会を開催します。

１．日時　2023年5月15日（月）16時30分～17時45分　日本ワインセミナー　18時～ワイン会

　＊ワイン会からの参加も可能です。

２．会場　アーブルヴィラージュ

　銀座木村屋総本店４Fのレストランです。

３．内容

講演テーマ：日本ワインの父川上善兵衛の生涯と「川上品種」について

講師：宮崎伸一様

横浜市生まれ。1981年東京大学農学部卒業後、サントリー株式会社に入社。在職中に国税庁所醸造試験所に出向。1989年同社を退職し、横浜市立大学医学部入学。1995年同校卒業後医師（精神科）となる。2012年より中央大学法学部教授。現在に至る。

講演要旨：川上善兵衛（1868－1944）は、新潟でも雪深い上越出身の葡萄栽培家です。ほぼ独学でワイン用葡萄品種を数多く育種し、代表品種であるマスカットベーリーAはOIVに登録されています。本講演では、川上善兵衛の生涯とぶどう品種の育種法を中心に解説し、川上品種のワインがよりおいしく飲めるような話をしたいと思います。

４．会費　葡萄の騎士の会会員　12,000円　ビジター　15,000円

５．参加申込

参加申込フォームに入力の上、お申込みください。

メールでのお申し込みもお受けします。

akihiko.sakama@gmail.com