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WINET269回 ラストリカート神楽坂{料理とワインの内容が決まりました}





1.日時 2023年11月29日(水)18時30分開場、19時開会


     新宿区神楽坂4-6-6神楽坂館2 TEL 03-5261-4226


3.内容 季節のイタリアンフルコースに、イタリアワイン4種


前菜の盛り合わせにあわせて

フランチャコルタ・ブリュット ・ミッレジマート ロザート DOCG 2016

 生産者:フラテッリ・ベルルッキ

(ロンバルディア州/シャルドネ40%, ピノ・ネロ(ロゼ)30%、ピノ・ネロ30%)


秋刀魚のカダイフ包みにあわせて

エトナ・ビアンコ "エンリコ4世" DOC 2021

 生産者:カンティーナ・ヴァレンティ

(シチリア州/カッリカンテ100%)


お肉系のパスタにあわせて

モレッリーノ・ディ・スカンサーノ DOCG 2020

 生産者:ロアカー

(トスカーナ州/サンジョヴェーゼ85%,シラー15%)


メイン(鹿肉予定)にあわせて

スチルス トスカーナ・ロッソ IGT 2015

生産者:ファットリア・レ・ソルジェンティ

(トスカーナ州/カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルドー、マルベック)


4.会費 18,000円(当日、レストランにてお支払いください)


5.参加申込 【参加申込フォーム】に入力ください。

     下記までメールでお申し込みもOKです。

     akihiko.sakama@gmail.com

      先着順で受け付けます。11月22日以降のキャンセルについては

      キャンセル料が発生する場合がございますことをあらかじめ

      ご了承ください。



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