2024年度最初のワイン会のお知らせです。
1月はWINETとしては開催せず、葡萄の騎士の会の新春のワイン会をご紹介します。
葡萄の騎士の会は坂間が幹事長をつとめるワイン騎士団です。
ぜひこの機会にご参加ください。
１．日時 2024年1月30日（火）18時開場、18時30分スタート
２．会場 VILLAGE MARCHE（ヴィレッジ・マルシェ）
文京区目白台3－28－6 東京大学インターナショナル・ヴィレッジ内
３．ワイン会
山梨県のワイン（甲州、マスカットベリーAなど）と食材（甲州ワインビーフなど）のマリアージュ
料理
前菜 大分県鶴見 豊後ハマチ若武者のカルパッチョ サラダ仕立て
リゾット 和歌山県 紀州金時ときのこのリゾット
メイン 山梨県小林牧場 甲州ワインビーフのランプステーキ
デザート 大分県安心院葡萄酒工房 フランシスコ デラウェア 古酒
ワイン
泡 ルミエール 白
白 大和葡萄酒 古代甲州
白 勝沼醸造 祝
赤 サントリー マスカットベーリーA
赤 ダイヤモンド酒造 シャンテ マスカットベーリーA
デザート 大分県安心院葡萄酒工房 フランシスコ デラウェア 古酒
ワイン会の冒頭に葡萄の騎士の会総会を開催します。
会員には事前に総会資料をお送りしますので、当日ご持参ください。
４．会費 （当日、会場受付にてお支払いください）
会員 10,000円
ビジター 13,000円
５．問い合わせ先
事務局 坂間 akihiko.sakama@gmail.com